Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Kokosové brownies z fazolí (z blogu MyPancakeStory)

Autor: Pettulliik
Uživatelský recept
Porce: 12.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Figaro čokoláda na vaření	40
Mléko trvanlivé polotučné (1,5 % tuku)	100
Vejce celá průměr	110
Kakao Holandské (v suchém stavu)	15
Kypřící prášek do pečiva	5
Javorový sirup	30
Kokos strouhaný	50
Mouka pšeničná celozrnná	60
Banány	120
Fazole červené sterilované v mírně slaném nálevu	400

Energetická hodnota celkem: 6740 kJ

Bílkoviny (g): 64, Tuky (g): 58, Sacharidy (g): 197, SAFA (g): 41, Cukry (g): 99, Vláknina (g): 46, Sůl (g): 3

Energetická hodnota na 1 porci: 562 kJ

Bílkoviny (g): 5.3, Tuky (g): 4.8, Sacharidy (g): 16.4, SAFA (g): 3.4, Cukry (g): 8.3, Vláknina (g): 3.8, Sůl (g): 0.3

Postup přípravy

Ingredience: plechovka červených fazolí (opláchnutých), 1 banán rozmačkaný, 60 g celozrnné mouky, 50 g strouhaného kokosu, 5 až 7 lžic sirupu z agáve (javorový, med, datlový sirup apod.), 2 lžičky prášku do pečiva, 3 lžíce kakaa, 2 vejce, 100 ml mléka, hrst čokoládových čipsů/nasekané čokolády. Posup: Všechny suroviny kromě čokolády pořádně rozšlehejte ručním šlehačem nebo v robotu, dokud nezmizí sebemenší cucky fazolí. Nakonec přidejte i čokoládu a pečte na 180 °C cca 30 minut (až 45 minut)